1 person(s)
Lekkere voorjaarssalade, maak er een maaltijdsalade van door gekookte volkoren pasta toe te voegen.
View recipe
100 gram
aardbeien
50 grams
bosbessen
10 ml
balsamicoazijn
40 grams
Hüttenkäse / Cottage Cheese
200 gram
cucumber
50 grams
(gemengde) sla
1
limoen
1 paar blaadjes
munt
1 teaspoon
olive oil
to taste
salt and pepper
Schil de komkommer en snijd die zonder de zaadjes in blokjes.
Was de aardbeien en snijd ze in kwarten.
Was de bessen en laat ze uitlekken.
Schep de Hüttenkäse, het limoensap, de olie en azijn door elkaar. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Was de munt en dep die droog.
Leg de sla in een kom en schep de komkommer daardoor. Schep de dressing erdoor.
Verdeel de aardbeien en bosbessen erover en bestrooi met de munt.
