4 personen
Kies ook eens voor een mediterrane versie met oregano, tijm en rozemarijn (fijn gewreven). Let op, noten zijn erg calorierijk dus pak de hoeveelheid die past bij jouw doel.
Recept bekijken
200 gram
ongebrande noten (bijv. amandelen, cashews, walnoten of mix)
1 eetlepel
honing
1 theelepel
paprikapoeder
1/2 theelepel
chilipoeder
snufje
zout
Verwarm de oven voor op 170 graden.
meng in een kom de noten met kruiden en honing. Schep alles goed om totdat alle noten bedekt zijn.
Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Rooster 12–15 minuten in de oven. Schep halverwege even om.
Laat volledig afkoelen. Tijdens het afkoelen worden ze extra krokant. Bewaar in een afgesloten pot.
